Humus Nedir, Ne İşe Yarar? Ekonomi Perspektifinden Bir Değerlendirme Kaynakların Sınırlılığı ve Seçimlerin Sonuçları: Bir Ekonomistin Girişi Ekonomi, sınırlı kaynakların, sonsuz ihtiyaçlar arasında nasıl dağıtılacağı sorusunu sorar. Kaynaklar sınırlıdır ve her birey, topluluk ya da ülke, bu sınırlı kaynakları en verimli şekilde nasıl kullanacağına karar verirken belirli seçimler yapmak zorundadır. Bu seçimlerin sonuçları ise sadece bireyleri değil, tüm toplumu etkiler. Bir ekonomist olarak bakıldığında, her karar, sadece anlık bir ihtiyaç karşılamaktan çok, uzun vadeli etkileri olan bir tercih zincirinin parçasıdır. Böyle bir perspektiften bakıldığında, beslenme alışkanlıklarımız da ekonominin ilginç bir alanıdır. Her ne kadar gıda tüketime dayalı bir ihtiyaç olsa…
8 Yorum