Kısırı kim bulmuş? Yemeğin kökeni kesin olarak bilinmemekle birlikte, yüzyıllardır Orta Doğu ve Anadolu mutfağında tüketildiğine inanılmaktadır. Bazı kaynaklara göre kısırlık ilk olarak Mezopotamya’da ortaya çıkmıştır. Diğer kaynaklara göre ise çorak Anadolu’da ortaya çıkmış ve daha sonra Orta Doğu’ya yayılmıştır. Kısır nerede meşhur? Elazık’ın meşhur Kısır tarifi, bugüne kadar yaptığınız tüm Kısır tariflerini unutun!7 Mayıs 2023 Kısır Türk yemeği mi? Kısır, Türk mutfağında bulunan bulgur bazlı bir salatadır. Ana malzemeleri ince öğütülmüş bulgur, maydanoz ve domates salçasıdır. Yaygın ek malzemeler arasında soğan, sarımsak (bazı bölgelerde), nar pekmezi, zeytinyağı, limon suyu, salatalık, turşu ve baharatlar bulunur. Hatay kısırına ne konur? Malzemeler:…
Yorum Bırak